日本人はラーメンが好き

ラーメン今や日本人にとってラーメンは国民食といっても過言ではありません。本場である中国のラーメンとは違い独自の文化でさまざまな種類のラーメンが日々進化しています。主流のラーメンの味としては「味噌ラーメン」「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「とんこつラーメン」があります。しかしその他にも魚介系スープやイタリアン風など様々な特徴のあるラーメンも流行しています。地域によって主に食べられる味の種類が違いますが、日本全国どこに行ってもラーメンを食べることができます。2009年度では人口10万人当たりのラーメン店舗数が一番多い県は山形県で、日本全国の店舗総数は34,488軒となっています。

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